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#Uma população acolhedora Esta é a magia dos quatro S: viemos pela Areia, o Sol e o Serviço.? e recebemos o Sorriso como um bónus! Naturalmente gentis e hospitaleiros, os Mauricianos são a primeira riqueza da Maurícia. Tanto discretos como abertos, acolhem o viajante com respeito e simpatia e fazem tudo o que está ao seu alcance para optimizar a sua estadia. Se a indústria do turismo é um dos pilares da economia, este comportamento não é uma consequência directa. Para os mauricianos, sem dúvida devido às suas origens africanas e indianas, são naturalmente zen, fatalistas e até cativantes, por esta espontaneidade simples e sincera que os caracteriza. O resultado é um dos melhores serviços hoteleiros e turísticos do mundo e um ambiente de despreocupação que é literalmente contagioso!

A mistura cultural: uma nação plural, tal como a Maurícia. Sucessivamente ocupada pelos holandeses, franceses e depois ingleses, a ilha, na altura da sua colonização, era povoada por africanos e indianos. Mais tarde, no final da escravatura, os chineses chegaram para abrir pequenas lojas. A Maurícia? preserva estas pegadas e exala este caldeirão em cada uma das suas artérias. Na eclética humidade dos mercados, os jeans são esfregados com saris, os cabelos loiros com mechas cruzadas, as cores da pele misturam-se... Embora os casamentos inter-étnicos ainda não sejam muito comuns, isso não impede as pessoas de serem tolerantes e de classificarem o seu mauricianismo como o melhor antídoto para o racismo e a instabilidade civil. Terra sábia e pacífica.

A doçura da vida

Em primeiro lugar, o clima é ameno: nunca demasiado quente (ventos alísios na costa) nem demasiado frio (temperatura média de Inverno de 20°C) e raramente violento, mesmo em períodos ciclónicos em geral, as tempestades passam ao largo! Depois, as paisagens são amenas, onde a beleza lendária das praias compete com o encanto mais discreto das zonas interiores. Na Maurícia, não há picos altos nem picos vertiginosos: a ilha é arredondada em colinas verdes, escavada em vales policromos e cascatas.? Do alto das manhãs, a vista mergulha em línguas de areia branca bordejadas por fundos turquesa. E, do fundo das praias, os olhos perdem-se em pequenos cordões montanhosos desenhando cordões de rocha e verde sobre o azul do céuNão são? panoramas de tirar o fôlego ou grandiosos, mas um património natural que exalta os sentidos e frequentemente desperta emoções.

Um destino que é fácil de compreender

A partir de França, é um dos destinos ideais e mais fáceis. Sem grandes atrasos nos jactos (3 horas no Inverno e 2 horas no Verão), clima agradável durante todo o ano, infra-estruturas de qualidade, um acolhimento de 5 estrelas, um contexto político estável, fauna inofensiva e padrões de higiene geralmente satisfatórios... Os mosquitos, os insectos mais problemáticos (nada como muitos outros destinos onde proliferam, o que não é o caso da Maurícia) não são portadores de malária. No que diz respeito à saúde, não há nada a lamentar: a ilha está bastante limpa no seu conjunto e, à excepção de algumas fossas de lodo, não há qualquer risco de descobrir a gastronomia local. A Maurícia dispõe também de boas clínicas privadas que podem prestar primeiros socorros ou tratar quaisquer doenças desagradáveis. Pode lá ir com a sua família sem qualquer apreensão: as farmácias estão bem abastecidas, as amas são exemplares e a maioria dos hotéis têm mini-clubes muito bons. Além disso, a delinquência permanece limitada e o ambiente geral respira as férias! A melhor parte é que o francês aqui falado é um dos franceses mais clássicos, temperado com saborosas fórmulas antigas ( panfletos para brochuras , literatura para revistas , aparos para canetas?). O Langlais pode ser simulado em administrações, escolas e tribunais, mas é a língua de Molière que prevalece nos parques infantis e na imprensa. O crioulo, um dialeto comum a todos os habitantes da ilha, é um derivado directo da nossa língua, da qual toma emprestada a maior parte do seu vocabulário.

O mar, a praia... mas também a natureza e a cultura...

Uma temperatura agradável durante todo o ano, uma enorme lagoa protegida por um recife de coral, areia branca quente bordejada de coqueiros? A Maurícia tem argumentos sólidos para os amantes das actividades de lazer à beira-mar. Em 40 anos, é a verdadeira beleza das suas praias que tem ajudado a seduzir milhões de turistas e a tornar o destino atractivo e competitivo. Este património natural marítimo, até há pouco tempo auto-suficiente, foi recentemente enriquecido por um promissor e justificado desenvolvimento do turismo verde e cultural: descoberta da floresta primária a pé, a cavalo ou de bicicleta de montanha, caminhadas guiadas até aos cumes das Mornes, sobrevoando ravinas e cascatas por tirolesa, passeios culturais nas casas dos plantadores transformados em museus . O resultado é uma oferta turística diferente e cada vez mais variada, que leva à descoberta da ilha a partir do interior e mais apenas do seu litoral. Os edifícios da Dantic transformam-se em bed and breakfast, pequenas casas rústicas emergem da vegetação luxuriante, cabanas de luxo vêm plantar-se em frente a quedas de água? e são como muitas promessas de momentos exclusivos longe das praias, e experiências complementares a uma estadia apenas à beira-mar.

Um excelente negócio hoteleiro

Pela sua reputação e, de facto, é uma das melhores do mundo. Para além de um excelente serviço prestado por um exército bem treinado, a ilha ostenta algumas das jóias da indústria hoteleira internacional, onde a discrição dos mordomos só é igualada pelo requinte das termas. Constance Prince Mauritius, Le Touessrok de Shangri-La, Royal Palm Beachcomber, One & Only Le Saint Géran, The Obero Mauritius, Four Seasons Resort, estes? estabelecimentos de arquitectura excepcional acolhem estrelas e homens de negócios famosos, aos quais é dedicada uma avalanche de atenção. Nos estabelecimentos ligeiramente menos estrelados e mesmo nas pensões e pequenas estruturas, beneficia-se tanto de um serviço de qualidade e de serviços globais muito melhores do que em muitas outras ilhas do Oceano Índico.

Deliciosa cozinha mista

Este é um dos bens da ilha, e não o menor deles. Inspirando-se nas tradições culinárias indiana, francesa e chinesa, a gastronomia mauriciana é uma cozinha de fusão que sabe realçar os produtos do solo local. Rica em peixe e marisco, a Maurícia dispõe também de boas terras de cultivo que lhe fornecem fruta e legumes frescos. Aos seus garfos!

Guia prático para a sua viagem Maurícia

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